Крупу перетереть со взбитыми яйцами (примерно 2 яйца на 2 стакана ядрицы), рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке. Затем залить молоком, заправить маслом и варить, как гречневую молочную кашу. Когда каша будет готова, посолить её по вкусу, дать слегка остыть, затем протереть через дуршлаг. Подавать со сливками.