Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Макароны с творогом

 

Сварить 200 г макарон, откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю, добавить две ложки масла. Сотейник смазать маслом, посыпать сухарями, положить рядами макароны и 400 г творога. Его предварительно отжать, протереть и смешать, добавить 2–3 ложки сметаны, два яйца, соль, сахар и масло. Запечь, чтобы блюдо подрумянилось. Подать в том же сотейнике.