Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Гренки с яблоками

 

Белый хлеб или батон нарезать тонкими ломтиками и смазать с одной стороны маслом. В очищенные и натёртые на тёрке яблоки добавить сахар, корицу и сырое яйцо. Всё хорошо перемешать и выложить «фарш» на ту сторону, где нет масла. Бутерброды запекать маслом вниз на разогретой сковороде под крышкой в течение 2–5 мин.

П р и м е ч а н и е. Для приготовления гренок (бутербродов) можно взять разные сорта хлеба: ржаной, белый, хрустящие хлебцы и т.д.